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[中式食譜] 手扒雞


, t# {4 @! {# c/ r8 e/ Ftvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb3 L* n" Q& _- n6 T( u8 w& I
肉雞.....1隻- D8 y1 S- b! \( S
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醃料tvboxnow.com& k  |! t' U2 d% y9 b- g
A.tvb now,tvbnow,bttvb' ^! Q& |2 k* [% b
蔥.....2支
- q! a: B% V- `辣椒.....3支
$ Y; {4 ?' {) b0 `: u4 s2 `蒜頭.....10粒
& i! h; M& y" x+ K: C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ q9 a7 V6 ]3 m5 e

( i! y4 k0 g7 w6 G: l& c& UB.tvboxnow.com6 {7 i0 r+ K, z
糖.....1大匙
, m  E5 w! I. d7 T/ C' H! jtvboxnow.com八角.....4顆
1 O5 L" b, m  H5 n$ ptvboxnow.com滷包.....1包
2 a$ T1 f+ }3 _: ~tvboxnow.com醬油.....3大匙' @4 H7 S* K- T* w' m
米酒.....2大匙
" a- |6 R, i+ E8 ^8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開水.....1000㏄
) L/ ^* i: p! utvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1大匙
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: M, ?8 A$ n/ ?5 Y) d公仔箱論壇作法. _: i# L3 c( n# R
1. 所有醃料A拍碎,與醃料B混合拌勻均勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 R2 F9 `% U1 A  `9 d
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2. 將肉雞清除內臟洗淨後,放入作法1中浸泡約2小時,醃漬入味,備用。- U8 R  {" I" Y5 M% F

7 w) a6 D; M+ k$ n3. 烤箱預熱至170℃,放入作法2的肉雞烤約40分鐘,至表面金黃熟透後取出。, M* V; x1 F, Y3 {. Z& o3 a

- U" S) v) T& X# p9 C3 atvboxnow.com4. 食用時可戴手套,用手撕取雞肉食用即可。1 ?  _* Y% {  H; l: ~
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0 H; c% {& I1 _7 Q7 g公仔箱論壇Tips
0 ]( q6 a, [1 s5 U# ~* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤箱溫度:上火170℃、下火170℃ 時間:約40分鐘2 j# d5 m+ P4 }& n+ I

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