) X" l9 _0 p# z \材料7 `0 l1 T1 H4 t, A
黃魚.....1尾
! U j2 Y9 w- v4 p8 wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲.....1/2顆* k( {- p, ? C, ]
蒜片.....3粒
7 F8 \: m; {( @7 ^4 y薑片.....10公克
' M) _: e; x5 B2 f7 D4 y/ Q1 }/ o公仔箱論壇青蔥段.....2支! x$ B p( g, o% Z
大蕃茄塊.....2顆- f# U' M* i0 Q, u
麵粉.....大匙
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調味料5 C n" _% O* ?1 J9 I1 I# G
鹽巴.....適量4 O3 p6 c5 V2 n% y2 h- g0 c2 E
蠔油.....1大匙
8 w7 m) F X& D& Z2 \1 j( H6 x, w雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' F/ w+ _4 ^; n2 s* h
香油.....1小匙* s& X! @/ @8 ^
蕃茄醬.....1大匙
2 l/ n# Q/ z, L白胡椒粉.....適量
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# h/ {1 d: F: ]6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
' w& _" s* Y/ X+ c$ s公仔箱論壇1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
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2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
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3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。* O; \- F2 b% g, ~2 [3 _! H2 n
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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