材料:公仔箱論壇9 Z! U1 @% l& y; G2 _- o, g: \' w
, {2 P& M; @8 P" T! s糯米椒20根
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豬絞肉200g5 I8 H$ d% `1 N0 l- `2 R6 i
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香油2小匙tvboxnow.com% K& E& U7 \3 s4 D' y
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做法:tvboxnow.com6 c) D3 I' y& y* ~3 T; p
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1.糯米椒去蒂剖肚清除籽。
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, V3 }& j% l4 z& s5 @! B x2.洋蔥切小細丁,混入絞肉及調味料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N9 P0 G. k% K. q/ p
% ~+ a9 @7 P: D1 s, t3.把混料塞入糯米椒中(比較長的糯米椒尾巴掐斷,一起塞入餡料中)tvboxnow.com* g3 W! P, B- z' ? P2 u+ Y' H
: D4 G" X, J; n" ~- n4.水餃皮包裹塞好餡料的糯米椒,皮交疊的部分沾點水黏緊。tvboxnow.com& g% c, f% u' ^) ~4 Z& b
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5.平底煎鍋加入一匙油預熱,保持餃子交疊的部分朝上,排入鍋中。
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6.加入60ml的水,蓋上鍋蓋中小火悶煮6分鐘。
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: Z; I% `$ l8 i+ J: s3 Q8 W* ktvboxnow.com7.掀開鍋蓋,煎乾鍋底水分直到底部焦脆即可起鍋! |