[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：
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( k# G$ ]- A! D5 s; ]3 f- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z; [9 k' X9 C4 h, U2 G. r1 i
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' @0 {, Y; a9 V  m' V3 u公仔箱論壇辣椒一支
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雞蛋三個
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做法：公仔箱論壇* w3 t* {) Z0 p% E& x: p

2 H  v* t' e5 Z( ]8 G+ D１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。
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２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。tvboxnow.com1 R8 S: t5 L7 T$ A) p# q  v% p
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8 e8 }( q5 t1 t! o7 c- otvb now,tvbnow,bttvb３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。
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４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。