[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：公仔箱論壇, Y) z) a  v8 l5 `0 g$ H$ H
韮菜一把
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4 |8 P. ~8 x) u' a; h8 B4 G1 A蒜頭三瓣
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/ w5 @) \- z. y1 N1 i6 c7 ~公仔箱論壇辣椒一支tvb now,tvbnow,bttvb: W& l% O0 [) a! E9 g" P# j

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! ^) k; O, s! B6 w雞蛋三個
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& l; a) A6 [8 x. [9 a* w2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb" r% B4 x4 E) @5 @( r

# E5 |4 {6 H% D3 U7 mtvboxnow.com１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。0 m# ^! k' P+ A5 V0 O% ^
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２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb" x" I1 j8 X# u0 H: \' k6 M  T

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３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。
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1 o7 U  P  @; r8 g, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。