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[中式食譜] 韮菜滑蛋~~~~

材料:
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韮菜一把TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^! Q! S: `4 M$ ^& x1 W% K3 |

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' @0 {, Y; a9 V  m' V3 u公仔箱論壇辣椒一支
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雞蛋三個
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做法:
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2 H  v* t' e5 Z( ]8 G+ D1.韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。

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2.雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油(若無可用鮮奶)2大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。
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8 e8 }( q5 t1 t! o7 c- otvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。
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4.鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。
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