食材:tvb now,tvbnow,bttvb- M) I. v. R1 ~3 K4 c0 Z4 a
愛文芒果1又1/2顆、青芒果1顆、洋蔥1/3顆、泰式紅咖哩醬30克、椰奶100cc、雞湯300cc、日本南瓜(帶皮蒸熟)200克、草蝦(剪鬚去腸泥)250克、中卷(去皮膜內臟)1隻、檸檬汁1大匙、熱白飯2碗、草菇1碗% u& [$ r$ M2 S# A& \1 d
' F7 S$ q! y6 f# ctvb now,tvbnow,bttvb調味料:tvboxnow.com, [! \4 ^) G+ K3 r
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荳蔻粉公仔箱論壇& G3 t& s3 D- M" q
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b0 y8 G7 z: w/ D" r) \) R
6 J0 J9 J- {: T$ E& W, K( B公仔箱論壇1.起鍋加少許油,將蝦頭蝦殼炒至焦香,加雞湯和200cc.清水滾煮煉蝦湯,過濾備用。公仔箱論壇" ]/ A7 l4 z ~. U
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2.青芒果切丁,草菇切丁,1/3顆洋蔥切丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U6 ]. a* l- H
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3.蝦仁和中卷入鍋乾煎至熟,取出備用。
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1 d; ]( X+ ]! `7 i3 V2 F9 U4.起鍋加少許油炒香洋蔥、草菇,加入蒸熟南瓜、紅咖哩醬、1/2顆愛文芒果丁,加入蝦湯煨煮,再放椰漿、1顆芒果泥、少許荳蔻粉和檸檬汁拌勻。公仔箱論壇6 b H2 W2 ]* ]: q4 q
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5.將中卷切丁,加入青芒果丁和白飯拌勻,放入模具中塑型盛入盤中,將醬汁澆淋在盤邊,擺上蝦仁,再以香菜末和青芒果片裝飾即可。# \7 s3 t7 f8 \: Y1 Q
9 l. K: J& q# [' a0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.裝飾擺盤
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