3 w( F, }0 _# p! V$ u( n1 B' P0 m4 Atvboxnow.com材料：- [* _5 d: G6 `' x+ }: {* K& \
盲鰽魚1條 (約1斤)、蒜蓉1茶匙、蔥絲適量、薑絲適量、鹽1茶匙、生粉適量、胡椒粉少許、紹酒半湯匙4 P( [& K# e' L3 g( e! s4 d
公仔箱論壇8 M. V3 U- `/ ^- J7 L) A5 X
; S! j2 S' z2 L9 ptvboxnow.com汁料：! O. o/ t1 G, ^' P) S( B+ \2 z' Z
黑醋半杯、水100毫升、冰糖2湯匙、鹽適量、麻油半湯匙2 C; q; E% b U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w$ N( U2 O0 }( _4 E: b
$ a d2 e( h0 e/ ^" H8 e5 b做法:tvb now,tvbnow,bttvb( @9 i' ? K- k$ E8 C7 L' Q
1. 將魚洗淨，抹乾水份，在魚身抹上鹽和胡椒粉醃至少15分鐘，再撲上少許生粉。
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2. 燒熱鑊，下油爆香薑絲及蒜，以中火將魚煎至兩面金黃。tvboxnow.com! T Z$ r- o* y$ @$ M
. y( A# I$ l& _# b2 Y# c4 Q公仔箱論壇3.加入紹興酒，再下汁料，蓋上鑊蓋以中慢火煮約10分鐘，令汁收杰身，再下蔥絲即可。
! V: K, `3 B, }7 S9 mtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E4 q5 d* {9 m( E! i; M) H5 B
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發表於 2015-7-16 06:27 AM
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