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材料:tvboxnow.com8 f5 x) \ ]& o0 M) ~- a
大眼雞魚一條400克,苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。
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做法:
7 m( X& k8 A* [. s) K1、將大眼雞魚去皮,洗淨腸肚。
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) P5 b" O5 _8 q! @" e: C7 H o公仔箱論壇2、苦瓜對切去囊,切厚片。
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3、起油鍋,猛火將魚煎至兩面金黃。. L9 P" o+ @% ~+ [" @' p
) o1 J" i) X: E# V8 X公仔箱論壇4、鍋裡加適量的水,加入苦瓜及薑,大火燒開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C5 M( L- {; l" Q: f, p# L& l
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5、燒開後,將材料移至湯鍋,文火煲半小時,加鹽調味就行了。
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