[中式食譜] 桂香雞翼

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+ X6 Q7 @" E( d; R; e+ M7 O公仔箱論壇材料：tvboxnow.com- M& U+ Z# c/ d" o2 r
雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量- p5 j# f8 w0 b" m" u& r0 I
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+ @2 `/ T. Y- n9 p0 b' d公仔箱論壇醃料：
( {' u4 n/ O4 L6 A' Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙
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公仔箱論壇: d! g8 @$ I6 e% {( X! d
做法:
; K; a6 G# i6 B公仔箱論壇1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j$ R$ b) V* n3 F

0 g& j( E8 E4 C; a2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z8 t1 i4 o0 U' j' _# m

3 R+ {3 v2 _5 ]9 r1 J0 e, S8 u* E3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。
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% p! W' @: I/ n; s4 r8 I" w公仔箱論壇4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。