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材料：8 U; e9 X: m& X' C6 S* U. t$ H
鱔片120克、胡椒粒1湯匙、薑絲少許、大豆芽100克、鹹酸菜100克、中芹1棵(切段)、上湯1杯
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調味料：公仔箱論壇: z4 g0 R& r6 a6 o2 h5 c5 J
鹽半茶匙、魚露2茶匙
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" |! v' j$ p$ l* e& [1 [3 b公仔箱論壇做法: % `) B' c' b4 U" e: L1 Q/ w
1.鹹酸菜和中芹切幼絲。tvboxnow.com+ e: n5 J- E9 k
- d! c( O- D+ P! ~+ v) A* h+ V0 ptvb now,tvbnow,bttvb2.燒油少許，炒香胡椒粒、薑絲，加入鹹酸菜和大豆略炒，加水半杯，上湯1杯蓋煮約10分鐘，加入調味料。
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) g6 }' I2 s' r3 i3.加入鱔片，和中芹浸熟，盛起。公仔箱論壇" X+ R5 B. w' c+ G
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發表於 2015-7-13 07:17 AM
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