[中式食譜] 三杯馬鈴薯

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材料：
. u8 D. ~6 b' Z) z; k0 L0 g9 W) M% M/ {公仔箱論壇馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。tvb now,tvbnow,bttvb( b( r9 n% W! B
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {0 ^6 P: A6 v9 \$ T9 T3 E7 ~& W
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z) P! X6 O( P* k$ A+ w5 I% R
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。4 z6 j& o8 P# I% f6 N4 ^

! W2 h: z( y7 {( g+ i2.九層塔洗淨去梗備用。! k' z% C; S- n# C

! |' y4 ?$ U  I! J1 {' q- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。tvboxnow.com( D, J) T8 _5 |3 \' z
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |( ]3 o" ?) \3 C

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