平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯，但原來用南瓜番茄嚟煲湯，簡單的嚟又幾好飲，最好就係有好營養呀~
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1 n- u2 D7 ?/ I公仔箱論壇材料
- G& ?0 R: E) m0 q: \公仔箱論壇南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~
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# S( \ m! Q: X L公仔箱論壇南瓜去皮及瓤，洗淨後切厚件。記得一定要厚切，如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~tvboxnow.com- S2 z- D6 b( O' ?3 T) E3 i0 J
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+ ~8 q! B% e, O番茄洗淨後切件~tvb now,tvbnow,bttvb. y1 K" X9 K7 Y4 ]* @: |
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3 w5 R( i. `. w& ?! h公仔箱論壇紅豆洗淨瀝乾，陳皮去瓤用清水沖淨備用~
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瘦肉用清水洗淨汆水備用~
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) O9 a3 u) G7 @煲內加入約2L水，然後加入陳皮~tvboxnow.com! Q3 H8 e9 w& r5 O
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- w6 Q7 S8 z9 o, F0 h待猛火煲滾後，放入所有材料~& C V1 y9 d( Z0 r
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至水再滾起，改中火煲約1小時~公仔箱論壇5 s* c- E" b7 |+ D" i
 公仔箱論壇! H: \. X2 c" h" A
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最後加埋鹽調味，就可以飲得啦~
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" p1 l9 c) J& [# [味道清清甜甜，再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味，都幾特別，成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈！
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發表於 2015-7-4 01:17 PM
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