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[中式食譜] 南瓜番茄紅豆瘦肉湯

平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯,但原來用南瓜番茄嚟煲湯,簡單的嚟又幾好飲,最好就係有好營養呀~tvboxnow.com6 Q( Z; c2 n1 G4 @; @' T
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) A  N; ?* O9 R; j材料
9 X8 w0 a, R" h5 S' o# B1 z& d南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~
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6 i1 L- g8 S- J$ ptvb now,tvbnow,bttvb南瓜去皮及瓤,洗淨後切厚件。記得一定要厚切,如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~tvboxnow.com: O& {1 b# R9 {% K* ]& J. x! B, M( D
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番茄洗淨後切件~
4 P8 M2 z8 i  p3 M3 Y3 O- _- B  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F! Q7 X1 }8 d5 A: l6 @3 t

+ }, [1 x/ C' T- R紅豆洗淨瀝乾,陳皮去瓤用清水沖淨備用~tvboxnow.com/ C- B4 @# r: w! v3 j" H6 A

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瘦肉用清水洗淨汆水備用~
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煲內加入約2L水,然後加入陳皮~
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8 T0 }+ s: }) i* R# \9 I1 i* _! g公仔箱論壇待猛火煲滾後,放入所有材料~tvb now,tvbnow,bttvb" c2 \, G6 ?& K6 N4 h1 Y8 W# U
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至水再滾起,改中火煲約1小時~  A) B; v- e3 g) z

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最後加埋鹽調味,就可以飲得啦~
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7 w6 Q7 A6 ?4 r, W6 I: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道清清甜甜,再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味,都幾特別,成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈!# y) K- l  q: R' k0 v. @8 i
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