; |1 S2 P9 \$ htvboxnow.com材料：
4 e' y: q* u7 k* o3 {- ?tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔.....1個 (約800 克)tvboxnow.com+ }/ n$ z w! ?( c$ [9 @
粗鹽.....1湯匙( m: F* z& v7 _$ G1 ]
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(拌勻)醬料：公仔箱論壇, X# a+ c) a/ v$ ~
淡味醬油.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb* `, u6 ^5 e& K1 s ~3 V6 Z* h
砂糖.....40克
8 t8 c: a, Z2 _& J" _/ x0 ptvboxnow.com白醋.....40毫升tvboxnow.com+ R" k! Y! ~6 g* F
辣椒油.....40毫升
- K/ C8 M2 u# F/ N; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; S9 F# }5 P. x$ E7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( N8 Z8 U& z9 H( ?: S% A; b' k
做法：tvboxnow.com. L" G5 O, ]0 r7 u" A2 b1 `
1.蘿蔔洗淨抹乾，切成約1cm粗的方形長條。tvb now,tvbnow,bttvb+ T$ @" v' u3 |$ }8 x
_1 ~- u; n2 D( t: ^2.放盆中下粗鹽拌勻醃1小時，待蘿蔔軟身再搓一下，令其釋出汁液。
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3/4.置筲箕中，上放潔凈毛巾，取重物把蘿蔔壓實，下方放一盆，擱在通風位置一晚待其脫水。
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5.翌日把蘿蔔條放烤箱內，撥平，以攝氏60度烘3小時至乾身。
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6.待蘿蔔攤涼後，放潔淨盛器內，傾入醬料，以能完全淹蓋蘿蔔為準，放入雪櫃存放。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E H* ?. b+ Y, e+ w0 ^
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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