[中式食譜] 辣椒膏炒蜆

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# {) W. N! a7 m! |" `公仔箱論壇材料：
5 T! i) R8 N' l4 l: f0 J: j, t9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆.....600克' N* A3 R. D  d6 ]+ h& t
蒜茸.....2茶匙
# }! w  ?6 ~# `. D# x香茅.....1支公仔箱論壇* E0 t& F; D# w! \: V
辣椒.....半隻4 x( }# F& H: i* h  J0 I  _
金不換.....2棵
5 o# @# l; j! Q- r6 htvboxnow.com泰式辣椒膏.....1湯匙公仔箱論壇) F$ J/ Y; z; v8 i
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k1 H2 r/ m' _
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調味：- S* y2 a; P1 A8 D* l5 Q
鹽.....1/3茶匙
8 s5 {. f) M8 X$ K2 L6 v糖半.....茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r% L! A6 r: x% E# _+ P8 N
魚露.....1湯匙
% O$ A. ?- F5 H0 C胡椒粉.....少許
% }% V: Y! ]4 V& atvb now,tvbnow,bttvb水.....4湯匙
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7 s# Y2 Y) i" g, j& w3 z& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p7 a4 B8 ?8 w) @. D) u
做法：公仔箱論壇* p2 A7 R1 j) D$ D9 i1 R
1.蜆先飛水待用；香茅切條，蒜茸及辣椒切碎；金不換摘葉備用。
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2.燒油少許、加入切碎材料炒勻。
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3.加入蜆炒勻，加入調味料兜勻，加蓋焗煮幾分鐘。
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