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材料:tvboxnow.com6 J' F6 v' _1 u2 o7 v! ]6 a, e* }: `
雞翼.....700克tvb now,tvbnow,bttvb3 K( W- b, R, h' E" ^
芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量
& S L! J- `! {- ^青蔥 (切絲，裝飾用).....少許
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醃料:9 ]. r- P6 }3 k0 N% _
蜜糖.....1湯匙6 O3 g/ v! R. N$ l: b g
生抽 (醬油).....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Z3 V8 |3 M5 L6 V
老抽.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r% O k4 z$ i
薑汁.....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i: o0 t! A' T) Y2 p- M0 S
紹酒.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p! D# z- p4 A9 i O
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ q" z% M- Q. e# x n5 A# a
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) k w2 b5 Y- h: \5 S做法:
$ E) \0 |3 s+ }- R4 \) W0 Utvboxnow.com1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。
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2.預熱焗爐至 180C / 350F.
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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溫馨提示：tvboxnow.com1 U8 o6 L0 c8 @7 d
薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】
# c. J" L" B) a+ A [, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。
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發表於 2015-7-1 07:09 AM
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