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[中式食譜] 芝麻醬炒年糕

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材料:     
' a& m2 L8 k" F$ ]! K1 q9 Dtvboxnow.com韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u  {# ~' P4 Z) _. ?3 w4 `
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' `1 i: H0 g9 G. o' C, l6 R3 E調味:     
! C! p; v3 M" s9 u0 x6 M( x# i# P公仔箱論壇橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙
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" `. ^! `$ C4 c: _4 z! g1 H8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料(牛柳絲): 公仔箱論壇3 Z9 d' i2 H! [) [8 Y# H4 a
鹽1/8茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb, _. `0 C  E6 `% S8 N

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做法:     
2 {% P8 n, `: r# _" n' h0 D7 ]1. 先將芝麻磨碎,拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。
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8 v7 t( M7 b: Y公仔箱論壇2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。tvboxnow.com" s' D) l0 W- u  S( h
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3. 起鑊爆香蒜片,加入牛柳絲略煎,上碟備用。
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4. 加入年糕、燈籠椒略炒,灒酒後,拌入芝麻醬。tvboxnow.com( o7 F: u# v2 x/ {% L- @! I+ j1 S
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5. 將牛柳回鑊,再拌入蔥段炒勻即成。tvboxnow.com+ K+ J0 @3 ?! \0 @& w

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