材料:
$ o( j0 v/ R2 H' u etvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉150克4 [) a+ B7 N2 b7 r1 g
紫洋蔥半個
+ i: Z% z5 X9 y. x6 f; f# A京蔥半條
E( U. P4 j5 |& o" T J8 w1 u% Rtvb now,tvbnow,bttvb蔥2棵
0 f' S) C% \5 @1 W8 H. ]公仔箱論壇蒜茸1茶匙
9 e$ o, X/ _" G6 s# f( ?" D7 @; V黑椒碎半茶匙
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' P) q N+ W2 E) U公仔箱論壇醃料:公仔箱論壇# k" ~; \7 h4 Y" ^/ \
鹽糖.....各半茶匙7 q U/ B! }3 U1 }' W% b2 B
生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙; K @0 J% ?, _6 f3 ?# P4 j
麻油及胡椒粉.....各少許
& V% H3 A+ W+ _/ G9 c* h: L水.....1湯匙公仔箱論壇! k9 X0 G+ l$ ~0 X6 E0 l" k5 }
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調味:
7 y; X% y6 |6 J0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽糖.....各半茶匙公仔箱論壇! H4 z" H4 b! [, Q4 w% e
生抽.....1茶匙tvboxnow.com: L3 P. N, E: Z$ J) z4 n
粟粉.....1茶匙/ d' V# Z/ V9 p& k
水.....1湯匙
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4 Z' ]4 L$ K y1 r# ptvboxnow.com做法:tvboxnow.com8 D! R- q- @: B7 s9 }3 \
1/2.紫洋蔥切絲,蔥切段,京蔥切圈。
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3.豬頸肉切片,加醃料拌勻。燒熱少許油,將豬頸肉略炒至五成熟,盛起。公仔箱論壇: I" k" V4 E9 _
# C/ Q1 |5 l$ P8 R" U; ttvboxnow.com4/5.燒熱少許油,加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻,再加入蒜茸及黑椒炒透,將豬頸肉加入炒勻,下調味料兜勻上碟。 |