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用料：7 l; F5 I0 F- f( G5 H
花生芽3兩，枚頭肉3兩，甘筍1段，蠔油等調味適量。; a" n j9 u: f% o2 W% D6 d, z
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: _' @% n5 D/ g! R0 e- j' g. }做法：
$ j( A, O6 G' F7 T公仔箱論壇花生芽切去根，洗淨；枚頭肉切絲，用生抽等調味略醃；甘筍去皮，切幼絲；燒熱油，將肉絲放入炒香，加入花生芽、甘筍絲兜炒，加調味炒至花生芽軟身即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^2 Y( O A, z! y3 @ o
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小貼士：/ T9 b' L1 S6 P2 w0 b
有些花生因霉變而發芽，因含有對人體極為有害的黃麴毒素，故此等花生芽絕對不能食用。購買時必須看到花生芽是白白胖胖及乾爽，氣味清香，用手一折就斷的方可食用。
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發表於 2015-6-28 07:32 AM
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