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[中式食譜] 枝炒鴨片

材料:公仔箱論壇( h# z# k4 z1 R3 L
鴨胸肉2件,青豆半碗,蔥1棵,薑3片,荔枝適量
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調味料:
6 o+ @4 T* O, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1大湯匙,糖1茶匙,米酒1湯匙,醬油1湯匙,鹽少許,胡椒粉1/4茶匙,生粉水1大湯匙tvboxnow.com7 b, E/ W- Z" B8 a0 {
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+ ~" [; V' g7 K* O% h公仔箱論壇做法:
; K0 e- j5 P' C$ o% n1. 鴨胸肉切薄片,放入碗內,加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後,加入2湯匙油拌勻6 n' c( v0 X9 }/ G
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3.青豆用水煮滾即可取出
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3. 燒熱鍋,加入3大湯匙油,把1放入泡油至8成熟即盛起TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f- P2 [' L' Z0 S5 c
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4. 原鍋,下薑片、蔥段爆香,加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮,1鴨片回鍋
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$ K- T* L" o! R, i4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 起鍋前,下荔枝肉拌勻即可上碟
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