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[中式食譜] 香酥紫菜魚卷


7 v" ^7 s6 c2 f- d9 D" A公仔箱論壇材料:     
+ U1 R0 Q3 l+ ^6 O公仔箱論壇魚柳600克、日式紫菜1塊、西芹1枝(切絲)、紅蘿蔔1段(切絲)、蛋1隻、白麵包糠1杯
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調味醃料: : g- p4 g1 W9 V. y( k
雞汁2茶匙、生粉1茶匙、蛋白2湯匙tvboxnow.com9 z5 V3 g% C1 {+ l# T

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb1 V: C9 ?# K$ ]
1.魚柳切長薄片,與醃料拌勻。
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2.每塊魚柳上放數條西芹及紅蘿蔔,捲起,外面再捲上一條紫菜。沾勻蛋液,再沾上白麵包糠。6 U+ n0 O2 ^1 i! N+ W

/ i) m, Y/ Z9 \9 w* }8 e' B3 x2 V公仔箱論壇3.燒熱油,放下魚卷,以中火炸熟,取出上碟即成。品嚐時可蘸汁或泰式酸辣醬佐吃。公仔箱論壇/ u7 v. @; b7 ^% t0 B3 q: H
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