[中式食譜] 魚卵黃瓜泡菜

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! H2 V0 _9 L+ Z# J9 T- t公仔箱論壇飛魚卵.....1杯tvboxnow.com$ n1 q: p# j% I1 M9 F
小黃瓜.....2條
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k, {/ \8 d5 b& F0 s
鹽.....1/2大匙公仔箱論壇3 A+ o9 K' H( [7 T
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4 j( M2 H3 Y# o& B# }- O8 |# Ttvboxnow.com作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W/ g/ H5 L! c7 V9 `
1. 小黃瓜洗淨瀝乾，切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片，再將鹽與小黃瓜片拌勻，醃漬2～3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。
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2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻，冷藏冰涼後即可食用，冷藏約可保存1～2天，最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。
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