cancora

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MagicAndy

材料公仔箱論壇  L* W- G8 Z& o. o* M& n+ i
tvb now,tvbnow,bttvb6 L3 h& f6 y. P! `4 I5 o
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用公仔箱論壇+ e/ H' ~- f7 [: q& D4 Z  i) h/ @& }

7 \8 E) b+ `8 i8 J7 J3 N6 o6 Itvboxnow.com
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; A: G$ J' U) H  c# ?1 Ktvboxnow.com醃料 tvb now,tvbnow,bttvb9 X* c. m9 L; ^1 G' c. G; F$ Y

) `/ Q: H( `5 P* v2 d7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙6 p9 _; g+ N% E  W: N9 i7 _

% o! }$ `, _9 Z; m) \- d4 htvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙0 [" w3 ~4 I/ R% H

) r! H; ^7 N2 M* D公仔箱論壇
, P- `6 ~# g- c+ w% o3 `% J芡汁 , L5 l$ g! x5 C, ^" Q& Z: i; T6 b

1 }) y, G5 }' u+ I: W: C9 z- q. \' Z舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
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1 Y3 m4 D' }' a# \( L3 |7 p$ Y, J/ Btvb now,tvbnow,bttvb
$ I4 F& H% x! X; A/ G1 S做法- A2 `3 \/ A5 R& g. P
1.  雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, O7 c, p/ U& {. l
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
. v- y. P- |: D7 B4 d0 x7 o4 a公仔箱論壇    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
9 \9 z: g0 l% G6 L* \tvboxnow.com3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士" g' z. r0 B8 {/ I8 `
    粉，捲起即可進食。

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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w: E! R; s: y
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, C4 |. N% q1 Wtvb now,tvbnow,bttvbtry my best >:D<

cancora

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材料
! H8 Q$ H7 Y* J$ P- }5 ]% y3 g: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
7 x) w1 G7 P6 F$ ^  i' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b" t' Y) E( D. S9 b( Q! y
1 z' |) J% `3 i  I2 a- p/ o8 B! G; _
醃料
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財神蠔油 1 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C) ^" t2 _: B! b6 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r' Q+ p. }* e' b
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
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芡汁tvb now,tvbnow,bttvb- i5 S) ~8 Z$ ^5 H  V% x
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糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
' n3 F+ A6 T: z3 O' J' y: ]9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j/ a4 w2 @4 e: }; L  ~, ^
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
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/ |9 ?7 G- q* z8 [8 E/ g, u公仔箱論壇做法
* ?4 I* L2 l! j9 U, m6 E4 rtvboxnow.com
' l; O" ^! U6 x5 a! T2 R1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。0 C9 a( O$ u3 b) \/ ]( `6 r
2.  豬扒與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- C; U! v' O( N3 j3 A9 t9 T2 W' u
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
6 V4 s+ P' o$ a4 F! h" E/ c( R( Jtvboxnow.com4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a# @+ `, A9 S$ c/ P) A
    進食。
  d: }4 Y  A1 z' @8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com4 t) R7 q. s$ M: O8 S% K- P
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註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
, S0 A' e; ~) V2 D* K" @) _  t: Y2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料公仔箱論壇' i5 L. Q* Z- {5 H! E$ g3 o
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蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
" q6 i5 C1 ~% Y' v5 X5 C' h! Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?  T  P( z. R* r  B4 n

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6 P: G$ Y# l0 P% F& O( ^& N2 [7 ?4 _# q" d
調味料   V/ w: I, }5 ~5 Q3 R2 f. l8 ~5 l

. a' R1 c9 W: W' x8 t2 `* b0 ctvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
: i1 }, C1 z: x  B6 L: r0 r; xtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com# O. D0 ?, ], n; {0 G

% x4 \/ S# j( Z4 V. itvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb3 `4 J+ u$ D! J" ?" C' x9 E
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克, S+ Z2 C' q! O2 _/ N5 ?+ Y9 T
    [8安士/6.5兩]待用。
7 y; O3 e6 X; |3 _2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
! W* F) U, F8 ptvb now,tvbnow,bttvb3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。tvb now,tvbnow,bttvb, c9 H8 h0 u% M$ u: g
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
" b! t; e% G( B& w1 J公仔箱論壇    裝飾。" q* R- G8 M: k' k# M! U" S9 ~
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
/ G  H$ L7 b6 k, P+ R% h公仔箱論壇真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 tvboxnow.com0 T$ o! P+ M# j- ]
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
  \( Z* s& {7 ztvb now,tvbnow,bttvb真係勞煩你啦^:)^

公仔箱論壇. K; [2 D  Y. q/ P2 w

# X4 R( p4 j& H. Q( _( Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H0 g& t+ n+ x( E
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料8 [1 L. k4 n* ~! `/ d. C0 @3 W

: `0 x4 P. M* b: Y( O7 u2 U3 {- P" qtvb now,tvbnow,bttvb銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用5 e" j$ `& m- S3 R  p

% |0 V& h( t2 B- U2 A7 X& I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) Z" [! a) S( d) V0 T5 j8 M
公仔箱論壇' K+ ^7 H$ E& O: d( v6 Z8 z! H

6 j) }% _  o' r' gtvboxnow.com芡汁
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糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
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5 M" v* q8 a8 ]舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
3 S7 ^0 g4 d' ^" z- `  X9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ K9 ]0 `1 J  s' Y$ N; S

0 O* m# L  I$ T做法
. y7 A) X2 d% n% `% g( F" u( atvb now,tvbnow,bttvb1. 將魚扒拍上適量粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r7 u% ~, a7 \/ W, x" T5 |8 x2 _) G
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。公仔箱論壇, e1 \$ K. J3 r3 m( Y
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料; U6 {2 G9 Z* b4 u
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雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
$ x1 C7 V# k- M/ ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l# E9 y$ X; P1 B2 r8 K9 N& M8 r
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0 e' i7 {5 ]8 C1 r/ I, F醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [$ g" Q; i3 {1 l& q) K: V

: }6 D) R+ y! X% k# b: S* mtvboxnow.com辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
7 J8 H  W, Z/ C& i& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- I/ _6 w! l. q$ M3 e$ ttvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
! D9 c1 \7 F3 F1 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w# l- H; @+ y, O# O. F5 F2 ^: K
芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% I. B( z5 g/ i/ E9 i6 b1 G

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. U* ~0 p* ]7 D2 B3 Dtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ `; k8 V- B; A/ V1 G1 t( [, E% h: n! q
做法
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9 q  e* o. k8 @1 Y% _1 O3 U  `公仔箱論壇
7 L6 A% }/ w  m) {! Ktvb now,tvbnow,bttvb
5 r1 e5 B! L% c8 u3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
. H- B. L& D& O/ H! o0 p) f2 e2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u0 L& }# o) z" M6 A0 L

! Q( F8 q0 F. Y6 |- c  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
) B3 ~! J1 S+ A! a- \% N  Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; R, e) J, |7 j2 Q

" t" D  s/ S) n+ m公仔箱論壇
: r2 Y+ D1 ]( P0 x6 q; Ztvboxnow.com4 `1 z' C* j' f1 ~
醃料
  y2 q- i0 P' e6 J( wtvb now,tvbnow,bttvb
6 i# [2 O) }, I8 r: ]8 d  V+ o5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 6 p3 q- T" C# t4 \! F( h

& K$ i9 X6 F4 p! z: M  C8 [/ p( wtvboxnow.comtvboxnow.com+ ]; u& W/ I/ P% E: a
調味料 9 G8 r9 X$ \- g/ Z$ t0 O* f+ e

6 r- ^3 }( r& S; ]3 m" T- u9 g水 1/2 湯匙tvboxnow.com" }, A# m0 ]7 ~% d2 {5 t6 r( M
公仔箱論壇9 X% I5 _0 T0 Q5 R  z
舊庄特級蠔油 1 湯匙! b& c7 R+ G8 [5 U0 Y. \5 y' N
' G, K" g  Q9 G4 {! C
XO醬 2 湯匙
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. ?# `. ^" d) Z  c; R1 P0 C0 N公仔箱論壇做法公仔箱論壇7 g; c4 O1 p% V$ @9 l8 x
1.  雞肉與醃料拌勻。5 }+ C& i9 ?1 x6 @# l7 t/ ^
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [; [! F, J) D" m9 f, m
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。8 @. w3 f: W7 h+ o& e9 Y- z
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。- _: k# x, b  V( ]; Z7 }0 ~# f
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

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1 W6 s& |; g, |6 a% ?" Q( p: `tvboxnow.com豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
) f3 X+ ?0 K* Etvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com. j0 h+ w+ d" N; W: w2 m  e% Q

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; W/ R' p4 U9 |tvboxnow.com醃料
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( o% Z# ^) j3 E% q0 Ntvboxnow.com照燒醃醬 4 湯匙
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芡汁
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照燒醃醬 1 湯匙- X9 g4 R5 P& o8 D% d  G" K3 H

9 P, G% H! [; l+ m5 `5 C6 ]( R/ }公仔箱論壇
, `2 \+ m1 D; E# G% d% d- j1 Btvboxnow.com做法
: y9 {4 G) [' K+ i( X1. 豬扒與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' d/ `1 E# _/ B
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
, o8 t9 F4 _, }' L: u* J) \' O   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
4 P- `7 @# L$ l% R1 X2 {- e* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 吃時伴以熱飯。
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*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

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蜜味牛仔骨
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J8 D+ z' J* L2 {  q4 e, n

1 B- J: _6 ^& [3 o6 q公仔箱論壇牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
6 ]6 z9 s. U- a& C! Etvb now,tvbnow,bttvb
# l: V+ @+ t9 ~  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% `- ~  b: W0 ~
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tvb now,tvbnow,bttvb0 P) w5 q( s9 J4 a0 Q
醃料
  L2 m, k9 S: |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ D5 v+ P$ Y& ^/ S, c: u
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙tvboxnow.com/ }1 ]) W5 o( v9 n
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舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 z3 B, @1 v1 D

) l9 R. w: _9 [( `$ F  Z) ]# ~tvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# w5 F# |% [3 J$ y

- B3 B9 y; P( _$ x, X
$ g7 v( L( S& c2 w芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb" n4 a8 Q/ S* c( S
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特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 9 W, y  B9 x' G* {( \
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水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i2 ~3 x0 ?) A4 d6 S
做法
; Z- U5 [5 A3 z# v% o3 y1.  牛仔骨與醃料拌勻。& c/ ~0 i" y  S  n
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
, Z7 j! z: g8 k; `4 Htvboxnow.com3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至: W3 N: Q! H# c! v& A# C4 Z% p
    熱透。