kellly

Can you share the password? thank you

kellly

I finally figure it out, thank you for sharing.

MMM

thaxx 4 sharing

MagicAndy

原帖由 kellly 於 2006-11-25 20:34 發表。 
0 B# z9 W2 f% b) u2 P6 f/ stvb now,tvbnow,bttvbCan you share the password? thank you

9 ?3 ]9 s& U. J& `2 _4 R  w/ z7 @3 z/ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g6 {7 x# S) a. n3 \
you can find out the password after you reply the post

nycboy

好彩搵番你

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2006-11-25 22:32 發表。 9 X  L9 q+ l" h4 g5 Z" S& i
好彩搵番你

( W6 x( u1 j; ntvboxnow.com- [3 o- K% O0 _7 g
多謝支持，你有無特別喜好？送個靚cook你 ;))

nycboy

Andy 多謝你先，今日個香辣牛展，我以經好滿足。tvboxnow.com" W* d1 `# H  @6 x  L, m* ]
我本身好鍾意cooking，但西菜為主。焗o下煎o下，打o下汁水居多。
# c# m. ^& F. V, X( M8 {所以你提供的中菜食譜，我很感激了。( ]1 t0 J" e$ M
But when I need it . I let you know.

givemearide

Thanks for sharing your recipe and tips of cooking ... It's fantastic!!
; Z% S, H) D8 y+ Rtvboxnow.com+ H: l9 h  l  m, `2 b3 x/ q8 Z. m
Support you forever..

acjwho

Thank you.

cookiedog

嘩!原來新居入伙,我以為自己盲咗添,搵來搵去都搵唔到,恭喜哂!!  :-"

MagicAndy

桂花金子糕tvboxnow.com$ ?* y2 ?) W6 Z) q# @, u/ h9 J
（江浙點心）  
, @; K1 ?% a/ t6 t  }
" i, u( L6 j) n, p  j. {tvboxnow.com 材料﹕
4 U$ j4 x0 `0 R6 E! e- V! htvb now,tvbnow,bttvb1.腐皮六張tvboxnow.com( V# N4 Y3 E7 [9 U: r/ I
2.糯米兩杯
$ E- _) D; J$ L; y# U3.砂糖1/3杯# y, @1 X+ J; Z# w) E! `
4.豆沙或蓮茸半斤
4 O& x7 N6 V7 R; S( P4 W5.桂花糖二茶匙& ]5 i5 x$ a; e0 z& F# C
6.熟油酌量煎糕用
8 u+ l* P1 P/ W9 F( |" Q 製法﹕, F4 j8 h5 b& `; c$ m
1.糯米洗淨用大熱滾水浸半小時，隔去水份上蒸籠，蒸約半小時至四十分鐘即熟．
. A" {) o# k% b) R5 v# ~! I( g/ E  |" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" i! G% i7 X1 B% h
2.將糖與桂花糖加入糯米飯內拌勻待冷留用．
& F0 }, y1 Y: l" q+ p5 ?公仔箱論壇/ ]8 ?# o) ?! ^
3.用濕布，將腐皮抹濕，剪去硬邊，再剪成半圓形．tvboxnow.com- \& w4 h* R1 P$ ]8 `

  V( z/ }2 K" `* S4.將糯米排放一行在半圓形腐皮闊的一邊，而兩邊留空約二吋半，然後將豆沙或蓮茸舖上飯面，再舖一層飯即將兩端留空二吋半之腐皮摺向飯面，再將整條糯米飯卷包成金條形備用．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p# q" y: c1 ?

% Q) }& C' L1 W/ d: m; W5 w公仔箱論壇5.用平底鑊加油二湯湯羹，將糯米條放入兩邊煎黃，煎時可加蓋而且時開時蓋，務使糯米條可煎至金黃色．3 ~4 @) @6 w2 _5 S2 F3 [

: |5 V% \2 c8 }6.上碟前可將條子首尾切去，再切成兩段，恰似金條子．

MagicAndy

小籠飽
0 Z( N& G  r+ X, ]# v; q公仔箱論壇
( p& t% l9 z% S! f8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  生粉皮材料 :  麵粉  20 g  +  高筋粉 20 g  + 冰水 20g公仔箱論壇/ m/ S5 A! t1 q9 D9 {/ T! u0 H* L+ I3 r
  熟粉皮材料 :  麵粉 150 g  + 滾水 75g + 豬油 20gtvb now,tvbnow,bttvb% @) H3 W# i  g+ F( N" d
  伴食醮料   :  薑絲 1小碟 + 鎮江香醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y6 u( y  g7 M+ R$ P
  餡料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B% I8 c! U/ j6 F% D
  半肥瘦豬肉  300g  + 白菜 80g + 薑米 2 湯匙tvboxnow.com# U4 m, |- Q% ]& b: [  ?/ d
  雞腳凍       80-100 g  <要巳凝固的湯粒>
4 V  }0 n# k# n9 f0 y9 Y2 ^; h# ctvboxnow.com  調味料 :
$ {3 `! ^9 z) _& J公仔箱論壇  鹽 1/2 茶匙 + 生抽 1/2 茶匙 + 生粉  1 茶匙  + 公仔箱論壇+ I8 Z. i" q5 G# d9 Y8 m( o6 n
  水 1湯匙 + 麻油 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 u2 L: \) J. j4 q
  雞腳凍材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q7 v# |( p+ s
  雞腳 1 磅  + 雞粉  1/2 茶匙 + 鹽 1/2 茶匙 + + R* k3 O" X2 X" ?! @
  水 1000 g (如用高速煲可以用水750g)
; ?- |$ N4 A. M" I' \9 i8 o  做法 : 將所有材料放入煲內用中慢火煲1+1/2 小時 (高速煲 – 15分鐘)放涼凝固即成.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^% k" ?7 _- f3 {
  製 法 :tvb now,tvbnow,bttvb5 N* w- E) b' ^( J. I4 c
  1.把生粉皮的材料搓勻, 待發1小時備用.. |3 d# q: d) ^& _" E, @$ q' h0 p
  2.白菜洗淨並用滾水拖至軟身, 搓乾水份和刴碎備用.
5 _$ S% V9 B+ Y/ _1 F公仔箱論壇  3.半肥瘦豬肉攬起膠並加入調味料、雞腳凍和白菜, 置於雪櫃中約2-3小時備用.
7 ?2 H% ~' b7 |; o) P( Gtvb now,tvbnow,bttvb  4.用滾水沖入麵粉中, 焗約5分鐘, 加豬油搓勻後, 加入生粉皮一併搓成生熟粉糰.
2 N$ p- ]5 j# `1 f: J: a% O公仔箱論壇  5.將粉糰分成30小份, 用木棍將粉糰搌成小圓皮, 包上餡料, 在蒸籠底墊上椰菜, 大火蒸約8-10分鐘即成.
* j8 W3 h/ y4 ^; W# I9 R  注 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u7 |$ r5 w$ L+ {$ q' v+ M
  1.小籠飽的皮不能太厚和收口要成窩形.
' e! W2 g9 S- G+ v$ ?( M/ G  2.如要做到吃時有湯汁, 豬肉餡內一定要加入雞腳凍才有此效果.

MagicAndy

日式小脆餅  
/ J4 Q2 {; r& r: O$ b, Y
; ?6 c3 \$ u; O* S' ttvb now,tvbnow,bttvb 日式小脆餅賣相極的小餡餅，製法看似容易，味道卻並不簡單，小孩子最喜歡。
, d6 q) L" k- z1 Y- B) k+ A& E; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕
; W$ g% {- X& X0 ^# W0 m9 H/ \tvboxnow.com8 I+ R5 }/ V: Z1 @  o* S- x8 m
餅皮：
5 H3 E+ G! F4 O. z2 w  }
0 k  h' e  r% s1.蛋白5隻 公仔箱論壇# w0 j- k  o. ?5 [1 }
2.糖1杯
5 l3 E6 B: ?9 R2 {$ i3 c3.杏仁4安士，磨幼
/ b* m7 r& `$ M8 ~( j4.麵粉1/4杯
% A7 a, K0 z5 o7 |+ q2 }7 Itvb now,tvbnow,bttvb5.餅面裝飾：
' g. B) [- {: L. Wtvboxnow.com6.朱古力適量，刨片及切碎 公仔箱論壇) I% A5 Z- m$ i/ [) C; L
tvboxnow.com; m; Y: U0 ?+ I) k
餅餡：tvboxnow.com$ C4 {" Z$ c- G- K9 }$ W9 {
公仔箱論壇" I* d0 [# e$ e8 {
1.淡o者喱粉1包
& i" E8 B/ F" P) ~  c* J2 D2.冷水2湯匙 / D  l7 o* I" }# u- j# v: n7 P
3.滾水2湯匙
5 I/ d) }1 `7 E' p/ D4.鮮忌廉2杯
) J% L) e: D: I4 @& e公仔箱論壇5.糖2湯匙
9 c# r3 T* H! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.雲尼拿香油1/4茶匙 ; }& a( ?* C' l4 Z" j- X* k
7.車厘子適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f* u& d$ t! Z( G6 D* c
tvboxnow.com# ~; ~- l8 o* S! N
製法﹕. E5 n9 F$ j( z3 a* b2 G
外皮：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @5 m; B; X, ]4 H) h; |

/ L4 E. d5 d! J- Ztvboxnow.com1.蛋白打起，徐徐加糖1/3杯，直至打實為合。
; G! m& l5 d$ K6 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.餘下的2/3杯糖，與杏仁碎、麵粉同混合，將之捲入蛋白成份內。
3 l8 `, H6 m) E  ~3.預備焗板一塊，搽油及撤上少許麵粉。然後將混合好之杏仁成份，用2份
! j: I! v& U' s公仔箱論壇4.圓口唧成2吋直徑圓塊。放入已預熱至150度的焗爐內，焗約一小時或至硬身為合，之後用鏟移出待冷。tvboxnow.com: b: i2 V1 S  R- \% X' j2 ^

' G6 Q5 U) S* ]1 l公仔箱論壇餅餡：/ d3 O: s" s; b# N, x

, r9 N6 D% `/ c8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用冷水2湯匙浸淡o者喱粉，10分鐘後加滾水2湯匙，使之變成溶液。 . g3 r6 o0 n9 r/ p. ~8 O
2.將鮮忌廉加糖2湯匙打起，再加上雲尼拿香油1/4茶匙。將1/2份忌廉加入o者喱溶液，混合車厘子，其餘的1/2份忌廉則留作塗面及塗邊用。 tvboxnow.com( `1 [( v8 J& l1 p
3.用杏仁圓塊作餅底，然後塗上一層車厘子忌廉，最後用鮮忌廉塗面及邊，黏上朱古力碎圍邊，上面撒些朱古力片即成。