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[西式食譜] 藍帶豬排


" I1 J  @2 W4 L3 y2 [) Q/ J! n$ btvb now,tvbnow,bttvb材料
% g% I- M% ^2 q6 Z. Z: q4 m公仔箱論壇雞蛋.....1顆% y* d* q7 s2 Q0 `
起士片.....2片
  I8 G: w7 D  y+ V- r2 Ttvboxnow.com火腿片.....2片
$ E5 b- o) H# U' L* W5 Ktvboxnow.com奶油.....2大匙
( {" `/ K6 x9 E: `  i公仔箱論壇檸檬塊.....2塊
" @# V; R8 A( r1 X: E6 P大里肌肉.....2片
2 t, g. o/ u0 ]0 O  R! F2 k& p# L5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb! X) u5 V/ s; i
高筋麵粉.....20公克' u) w5 s7 {4 _9 |# m
高麗菜絲.....100公克
0 `4 Z3 ]/ V5 u( H  i% p2 N5 A紅蘿蔔塊.....100公克
# @' |& U+ @3 Qtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t. h* y! Z# N! v: V5 \* p

# c) i  s% b; E6 p; [+ \調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i  O$ R) \9 C6 c3 G, J, |1 I
鹽.....少許
# A1 ~% I7 }1 _/ A  N0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒.....少許
- s, v4 G, L0 V3 C公仔箱論壇. B3 D, n" W6 H& }, c" q3 S+ @
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作法tvboxnow.com, s4 f* f, I( X8 y
1. 將大里肌以肉搥打薄,再撒上鹽和胡椒;雞蛋打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ c1 j% l& r. o0 T2 ^" _- A( D  \; t
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2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後,取出放涼備用。8 P8 C: @0 Z8 N, R. i6 I1 e

5 e5 f4 u8 c1 I+ k; t: o公仔箱論壇4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊,依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉,放置1分鐘備用。
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5. 取鍋,加入奶油以大火煮融後,放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色,即可起鍋切成適量的大小。tvboxnow.com# `! T$ B) }* ?) b

6 O9 \1 x* D% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將作法5切好的豬排,放入作法2的盤中,並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。
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