MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( _5 Y5 G2 |3 s8 _& }
猴頭菇  3朵 : G/ u7 U! x2 }5 ~# V; c
九層塔  適量 7 I" B6 \+ a% Z% F! t0 t
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z- f& ^+ P! z: r$ K% Q
A.蛋  1/2個
% R3 _3 H, q8 I* [3 htvboxnow.com　咖哩粉  1/2小匙 9 M" }) ~1 E7 u1 ?2 U
　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z. Y# q8 ~8 n: T" w1 u  Z
　鹽  1/2小匙
  G8 ^3 A0 h3 u" T+ ]' R" [tvboxnow.com　油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 u* m0 m% P4 x; O  l
B.玉米粉  1大匙
% W  d; }# q2 t* ?9 R8 Utvboxnow.com　地瓜粉  2大匙
7 Y+ K8 @" u1 k' a4 s公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _0 z" |. B; H6 H
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?; B, R; V" d7 s& i4 ~! @3 Y
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com1 y! M, D' p6 m2 W7 f8 b* |
香菇  8朵 公仔箱論壇/ [" D1 E( W5 j3 B- ^; M
韭黃  100公克
# _* T0 d5 l$ L- M: ~. K薑  3片 公仔箱論壇3 e$ D% U6 t! _4 g( e
紅辣椒  1支 tvb now,tvbnow,bttvb1 y) m8 G5 c* y! h( Y2 j% v: Q
地瓜粉  1大匙 tvboxnow.com+ ~: H. c$ _' X4 r4 v% }4 I& m* L
【調味料】
- N# O( b0 v+ _2 k公仔箱論壇素蠔油  1大匙
( a" H% V4 z6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素沙茶  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( {7 Y2 H  ]8 d9 T6 V
香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I9 J4 h2 z" `
胡椒粉  1/2小匙
) T8 ]4 Z3 O3 L4 s7 s# z$ W' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ C9 D: S) a& ?" q0 {  d( _) u1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。' L# x2 j1 O" y7 }5 v6 x" @

  D! g1 p* k7 j4 W3 Q, ttvboxnow.com2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
2 r7 j' Q& }9 D# B3 ?, ?* e1 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com$ b# w  U8 Z+ [. F8 w0 h6 u
A.猴頭菇  3朵
, P4 ]; R/ n: x, Wtvb now,tvbnow,bttvb　小黃瓜  1條
0 Q" v- z7 p: S! m　水  2大匙 ( y1 p: g2 |: d
B.薑  3片
/ D) ~( d5 x- V' b" G/ Otvboxnow.com　乾辣椒  4條
! P8 a8 |5 ]" X$ F　辣椒醬  1大匙
" h* x! L3 S. e9 btvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  {; p# }! O6 V' s; _# ~
A.蛋  1/2個 ; ?  S2 K; j: y
　咖哩粉  1/2小匙 ' G2 h% ~& t5 @$ G. S
　鹽  1/2小匙
- A/ C1 P( E6 f7 ]5 \* C/ s/ n. T4 T　糖  1/2小匙
! W. {2 U$ R$ @: ^tvboxnow.com　油  1小匙 8 g7 c3 \3 v6 J, h2 J
B.玉米粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# K8 a$ Y; J5 G; s# G, }
　地瓜粉  2大匙
' k! P# B6 \2 c# u公仔箱論壇【做　法】 8 I/ x8 r/ O# ]0 ?1 P( u
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
! c/ o# n+ T# c# O+ q: Ttvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
5 C: Q, f6 E" W; |7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]$ E* n% Q+ M8 \) {- w3 ]
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。tvboxnow.com& D5 ~! a! ~1 C9 K; X0 E9 {+ U( F

( b  n, u* d; ^公仔箱論壇:014:

edward321

有成６７款＾＾
/ c; o! l" o$ i1 C" ltvb now,tvbnow,bttvb6 N/ n9 j" t4 p* M4 ]8 u3 K
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much