MagicAndy

【材　料】 . J9 s* t5 I! w4 I4 ^- ^/ ~1 C
猴頭菇  3朵
+ Z5 T! V# F- w* S5 H" k& o九層塔  適量
0 F# _0 I+ ^; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
) T6 q9 Z# ]2 g( P7 ]$ {# N# ftvboxnow.comA.蛋  1/2個
4 {' P9 w3 [; E6 K* c$ a+ m　咖哩粉  1/2小匙 公仔箱論壇" g3 S/ |) A. \. C9 M
　糖  1/2小匙 ) M. V( V  T$ n5 t9 s# {; ?
　鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I9 ]9 @: I& j
　油  1小匙
$ r0 c$ f) d5 x" ^! b* V2 H* V( v' v6 n+ htvb now,tvbnow,bttvbB.玉米粉  1大匙
4 K5 _; j$ m# xtvb now,tvbnow,bttvb　地瓜粉  2大匙 tvboxnow.com2 e8 ?+ l9 |+ r2 m: J2 z- Q& ]5 b
【做　法】
' a; q. n- I& L5 W4 G1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P1 |! I5 g& `6 t$ S
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com; U. N0 v! O& d; ?" u5 G9 t
香菇  8朵
+ q7 g( G4 Z# y; i, K& I) |' S韭黃  100公克 9 `% M: b. Y6 \
薑  3片
+ [4 D. O8 s  btvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  1支
" c1 [" ~) _  |) s8 a2 P) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  1大匙
; K& O  M9 w. p6 L. A: N- J# p8 M【調味料】
$ K" E/ U. M8 g" D7 K公仔箱論壇素蠔油  1大匙 tvboxnow.com+ v& |$ n5 b; P" u
素沙茶  1大匙
0 z' H( F' g( d$ I3 ptvboxnow.com香油  1小匙
  B5 X0 l# l" }6 S1 W+ W9 [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1/2小匙
. p; j. Q3 l$ D. ?! X( Btvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇! U5 u* i4 W( Q% k7 q" z
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
0 d& K, ^$ {, j( Etvb now,tvbnow,bttvb : w- A( {2 [% Y2 U* ?- T- e$ C/ x
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
; v( w& x& p+ c3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 4 t9 N) F) F* n" E! a5 v% h
A.猴頭菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb- J4 e" o  F0 B+ j
　小黃瓜  1條 公仔箱論壇  ^4 n- P# Z- @: O8 M( G
　水  2大匙 公仔箱論壇4 s+ b. ?) s9 @# t3 B
B.薑  3片
! \, D' _5 |  _5 U公仔箱論壇　乾辣椒  4條
2 J  l+ ]) `" I0 utvb now,tvbnow,bttvb　辣椒醬  1大匙
% ^& k& u9 C2 }. b5 ~【調味料】
' L/ V! a' w$ u$ D6 V+ ]tvboxnow.comA.蛋  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l7 [8 m+ V5 o/ B9 x2 n4 P
　咖哩粉  1/2小匙 公仔箱論壇  _$ q+ o: ]  {; V( H  Q! I
　鹽  1/2小匙
6 |# X. h) x: j) k  f( p3 D1 e　糖  1/2小匙 0 q# ]9 z5 b. \
　油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 R/ @7 @# C0 P1 Z( B6 s% \, l
B.玉米粉  1大匙
% M' F& g' `0 U! I- M9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  2大匙 tvboxnow.com" Z# F2 V* }- U: p
【做　法】
. ~" G3 m5 ^8 L1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
# a, @- @: g/ w! U: ?9 F2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。tvboxnow.com, M5 [) p, s1 f* l. S4 A8 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O; Y9 o" `& a2 r( G
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
2 \& n% g. S8 stvboxnow.com! i. p; g$ ]) a7 \8 W' g7 w
:014:

edward321

有成６７款＾＾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b7 w4 A0 I; f, j: Z1 F

6 l7 T( F. @2 h, a0 a8 m! m9 z公仔箱論壇正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much