[藥膳] 潺菜鹹蛋湯

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材料：      & N& }; i1 y5 Y* E; Y
潺菜(半斤)，鹹蛋(1隻)，燉肉(2塊)，薑(3片)，水(6碗)。
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3 W  n8 z6 d- m9 N5 f$ t4 c做法：      " j6 |9 H8 A  D2 y9 K6 x- F- e
潺菜、鹹蛋洗淨，鹹蛋去殼待用，燉肉切片，水滾後下材料，滾一會再加鹽即可。
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功效：      tvb now,tvbnow,bttvb* Z4 c4 G- q. w7 P% Y, e
潺菜含大量維生素、鐵質、纖維質，能通腸胃，利大便，並預防濕熱痢瀉。