[西式食譜] 日式餅皮麵糊

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/ s% V5 L& R: h% o' P. ^% ]3 \材料, r+ O# U* V/ e$ a  U) O# P
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全蛋.....60公克/ h2 q& p9 O6 `, i7 u) y) z1 j: h
細砂糖.....20公克5 ?7 c9 Q1 Q* Q$ N4 N, a& A
味醂.....15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l, p2 N7 ]4 Y- q- o
醬油.....3㏄
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鮮奶.....100㏄" e6 S; K% B4 h2 z8 Q+ X$ g" S

7 G3 m8 E+ K) KCtvb now,tvbnow,bttvb8 Q; V  C5 D9 l: d! U( u7 x8 A
低筋麵粉.....100公克
5 z  z; F& |2 O' B; @; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉.....3公克tvboxnow.com9 f% {. v6 S) ]9 h7 C: z
泡打粉.....2公克
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0 J# M; l% [7 m0 s; m% a0 b奶油.....15公克
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, K! s+ M, a; O6 I$ u" Z" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
9 O. |$ Q! p* Wtvboxnow.com1.將奶油隔水加熱融化備用。公仔箱論壇9 S  z+ U, b" f. `! h2 I: I
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2.材料A置入鋼盆中，以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻，再加入材料B拌勻。
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3.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻，再加入作法1的融化奶油拌勻。  s0 _. q4 f8 ]) A0 ]
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4.將作法3靜置60分鐘後，即為日式餅皮麵糊。