[中式食譜] 薑汁煮田雞酒

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材料:     
9 D/ ?- r4 T1 v* g. r: l/ qtvboxnow.com田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  r* N: P! h% {; l7 l/ ~
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8 ~% G( E8 }% w1 S: R3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
( R% }$ z5 L' T+ n/ |tvboxnow.com鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙
" ^7 L8 e' S+ }2 O8 Z; ^' }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a( t# W2 d, M) t

) j# U0 I+ E3 b1 O" W做法:     
5 r: ~' V# V4 B6 T% a; q公仔箱論壇1. 田雞件抹乾，用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。
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2. 起鑊煎香田雞件，拌入甘筍及大蔥略炒。
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- {8 N- J2 o* j9 N7 k; Q4 u2 N% O* [) _tvboxnow.com3. 灒入紹酒後，將田雞件燜煮10分鐘。
) e8 O. x2 A& ~* W7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 N6 \( v% A$ x0 ^& Dtvboxnow.com4. 加入生抽調味，灑上蔥花即成。
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