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[中式食譜] 薑汁煮田雞酒


5 ]3 b- i- w" `& |公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇6 Q, A3 k( Q- p5 n/ }/ p. p
田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {1 }; ?% B2 t

# R) }0 l1 F# t( Atvb now,tvbnow,bttvb
. u7 _& n& ^0 M% w. i' C* R調味:     
2 k' O" E# q5 ]. Z; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙
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$ S7 R, ]3 R1 R5 \; y- f做法:     
* [+ b; l+ I1 q) r0 X8 {0 T% D9 j1. 田雞件抹乾,用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。9 G1 `9 Z. T9 p# c1 A5 Q" b" J

* m% G) ^% F5 O1 f5 l! qtvboxnow.com2. 起鑊煎香田雞件,拌入甘筍及大蔥略炒。4 I7 K6 w! d5 [2 x2 q* q% g

6 B5 }$ M0 `) w! ytvboxnow.com3. 灒入紹酒後,將田雞件燜煮10分鐘。tvboxnow.com4 ]+ Z# b" {, j: g

& P. c7 u( Z" X! g, D2 K4. 加入生抽調味,灑上蔥花即成。tvboxnow.com( m& j6 ?( t3 n& X5 m! I
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