, r* s( k7 i L' O
材料:
& e4 e; Q5 Q+ e O火腿上湯1盒（250毫升）、白米180克（洗淨，隔乾）、紅蘿蔔粒2湯匙、西芹粒2湯匙、粟米粒2湯匙、冬菇粒2湯匙、蒜蓉2茶匙、中蝦8隻（去頭，開背，去黑腸）、鹽少許、胡椒粉少許、芫茜適量、蔥適量公仔箱論壇 f) Z% l, @* J% [6 b1 f0 q, K
tvb now,tvbnow,bttvb: B( @ s) q n8 {. f1 W% P0 T
' g! w% V3 Z/ v8 }做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ i' C* i' `1 ~9 c! H f- M5 j; U
1.燒2湯匙油，爆炒切粒配料及蒜蓉，加入白米炒香。
, i# D2 X D* o' F9 G: O% s* D1 N$ j. b) o8 {+ `/ q
2.注入火腿上湯，邊煮邊炒至均勻。待火腿上湯被白米吸收了六至七成時，盛起置深碟，鋪平，隔水蒸熟。
* f# F/ a; h0 K9 j( e4 s5 }* t公仔箱論壇' R& n1 y4 Z7 X0 @; X& S
3.蝦沖淨後用少許鹽及胡椒粉調味。
8 i( x( n0 n. _5 s) h2 ? B3 [公仔箱論壇
) P; f* o+ A0 W6 `$ o, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.飯蒸熟後，以蝦排面，蓋好，再蒸3至5分鐘。公仔箱論壇0 P3 O$ B& X/ |3 o8 u. U
tvb now,tvbnow,bttvb: I( Z' O6 t8 m- q( f
5.待全部蒸熟後，撒下芫茜、蔥即可品嚐。 |
發表於 2015-5-27 06:56 AM
| 