[西式食譜] Salmorejo西瓜番茄凍湯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F; J. `) \$ E* u0 \( d  y) [
成熟番茄　600克
7 f3 l: u% ]* b; A3 n- C西瓜肉　300克
8 H# S* U1 H. _% c4 N; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭　1粒
4 q0 U# u  W5 ]3 ]1 t鹽　適量
; R1 g  M0 _: {+ ^: R) n% i/ b橄欖油　200毫升, d  z6 [# _4 j7 A4 f
隔夜麵包　200克
$ G* j5 x. A6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒醋或白米醋　50毫升
* i% [( [7 h' S, T4 b小青瓜　1條
2 P: j: u- s% wtvb now,tvbnow,bttvb烚雞蛋　1隻5 I; j, W# e7 U# a+ B4 N1 d" c. O
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1.先準備番茄湯底，番茄去蒂，切大塊，隔夜麵包切塊，放入攪拌機中。
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2.蒜頭去衣，放入攪拌機中，加入橄欖油、鹽、白醋，連西瓜肉攪拌成湯，再以手提攪拌器多打一次令質地更幼滑。公仔箱論壇& e& m. u9 U$ ]
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3.把打好的凍湯雪一晚。食之前加切成細粒的青瓜粒和蛋粒，再澆上少許橄欖油，可配麵包同吃。
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' I: k! C0 I: L/ c+ M) G食譜中用到隔夜麵包，如果真的太硬可以稍為浸水。