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去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）
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調味: tvboxnow.com" O; D0 j5 E0 F* Z1 L8 \! ~
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
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做法:
* S: d/ x4 e8 j/ [1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。) M- g0 G% c$ w& P2 _: b7 B. V0 U- y Q
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。tvb now,tvbnow,bttvb+ u. G* O) N& } ?- N+ {' w+ x0 M
$ e$ H s# o& j; p公仔箱論壇3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。
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4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。
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發表於 2015-5-14 05:07 PM
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