[中式食譜] 瑤柱榨菜肉碎蒸豆腐

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材料:     
+ y9 n( L) a% e) f' u7 F蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o6 s. b& w( z* K- \1 E! _9 Z

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; T9 w, |: n' b; u  F! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
7 |$ ^. z2 I8 {砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許tvboxnow.com: X5 i% I  n" b$ U7 l
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2 O$ N' t( [, |0 f3 I- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
/ _+ D0 Q* V! |4 g) Z- Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。6 Y  b( X' |! [
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2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S. @: [8 a  ]
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3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。( E9 v* }, h# [: |. h0 x7 m2 P' C
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4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。公仔箱論壇' L# u. Q6 k& G8 s# s* Q

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