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材料
' u: J7 | b' W9 {6 B+ n乾米粉.....200公克公仔箱論壇. M0 \+ e9 q- d$ [. C
豬肉絲.....100公克
8 H: Y& {7 L* U/ n0 \0 ]3 _蝦米.....25公克
7 s( y4 O( N) n( Z7 g: R5 T香菇.....4朵
& ?- j8 S5 d& O! U" i4 t3 `高麗菜.....150公克公仔箱論壇 Z0 ^9 m; `) b; R4 }6 a" b/ v1 B
紅蘿蔔絲.....25公克tvb now,tvbnow,bttvb- h# T3 L: G( l5 y
紅蔥末.....20公克
& f( l6 V- _# i8 s( w6 e( a芹菜末.....20公克8 t: D% r& T4 y$ a
水.....100㏄. M8 d' D l" s* M6 O: \2 o9 G
7 l0 s" Y3 v% \3 O3 o% h) d' n% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! w8 H0 e- I/ Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料tvboxnow.com$ `3 ~3 H) K) p* V5 \! c
醬油.....1小匙
7 J; i a+ [; D- q+ k, O公仔箱論壇細砂糖.....1/4小匙
6 u0 W7 j, Q3 F2 v7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1/2小匙
& u) O- M9 G; j+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. @0 Y* \$ [6 R. }
米酒.....1大匙
7 q. W6 y* u2 Y$ `5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4小匙
) i2 V) W0 V- P& x( r# i& F公仔箱論壇香油.....1小匙tvboxnow.com! ~/ ~& J( I: M6 S; h9 r
醋.....1小匙
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6 s: ~3 f' F* p6 ^7 w* ctvb now,tvbnow,bttvb作法( b7 G2 s& j5 j. j$ z+ E! h
1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。
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6 _% Y7 s8 y4 }; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。
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+ ?) p' ~1 c1 x" o5 Stvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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