[中式食譜] 香菇肉片白菜苗

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) D* W! ^1 i! T- z$ ?; ~4 r* K材料:        
. l" V* g& G5 y% P1 l; {& L5 O公仔箱論壇梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T9 T9 V& M1 W# @( M

: g' f/ C" v0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 o5 m/ A  e0 k2 ?1 J/ B$ k調味:        
# s* n5 D. i6 b5 r/ l( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒菜調味料： " h  A6 H6 g  m9 D
薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙
* F9 }& [' |4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O0 w* Z4 E, l/ v: g

3 @# x5 O+ Z3 [8 |4 G: O公仔箱論壇醃料（梅頭肉）：
0 K. z2 T7 |+ ytvboxnow.com生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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; Q0 i9 L# ^& C$ x" w0 j  G$ utvb now,tvbnow,bttvb做法:         tvboxnow.com4 L6 v7 W/ M  Q" b; |8 x
1. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。
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2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r, y/ k4 j: X6 V- m3 Q

' C% d1 o) D- E0 W3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \: G$ w- W# `0 N- j  G

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青色之叶

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