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材料
2 c S3 K' H7 P7 W7 Z7 A乾米粉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f8 K0 _( p. } D$ S8 L3 F
豬肉絲.....100公克
1 `/ f- r4 z" G' ]/ {) a; btvboxnow.com蝦米.....25公克
4 @6 a' G- x* Y2 R1 qtvb now,tvbnow,bttvb香菇.....4朵tvb now,tvbnow,bttvb4 Q) u" b r1 y: M+ K: X
高麗菜.....150公克公仔箱論壇. d9 R m$ C9 A- ^2 P
紅蘿蔔絲.....25公克! n6 x) b; S! n0 I" Y, `
紅蔥末.....20公克
- j/ G4 N& j$ g' E7 l; d. Stvb now,tvbnow,bttvb芹菜末.....20公克
8 r; P( w2 l: a水.....100㏄* J2 L0 O. a' K& ~( S0 `4 S9 g
}( p3 J2 p- R% u% t5 _公仔箱論壇
x; }# P# h1 h& F8 e+ \! utvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇 _8 @* e" s z1 C+ C4 a
醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d4 o; U: o, Q1 F: r+ M' w% E
細砂糖.....1/4小匙公仔箱論壇5 K" v8 e7 m3 K* f1 j0 r
雞粉.....1/2小匙
& ^1 D3 J; |/ h: f2 c+ c; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
1 ]3 N3 u% | O4 ^) `, \7 Rtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙' A2 }( ~% h( [; u0 q
胡椒粉.....1/4小匙tvboxnow.com4 ^( u Q- E0 |& y! L
香油.....1小匙
+ Z* ]+ R+ H7 r: @醋.....1小匙tvboxnow.com; K' Y3 Y; p* E+ |7 ]
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作法tvb now,tvbnow,bttvb0 l; n/ H$ V z5 ]- N1 b& l
1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B" O9 u" B2 [# Z4 I- i7 J
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2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。
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3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。+ z7 F5 C/ W/ U8 b
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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