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[中式食譜] 百里香烤雞腿

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j4 D, t& x1 i
材料
( n+ F4 S7 k+ o8 p7 f6 X- D公仔箱論壇去骨雞腿.....1隻, V- e; X6 O3 _; B/ h( G1 S
蘑菇.....7朵
4 R7 V1 I! q3 e: C苜蓿芽.....適量3 D. N( J; C' a
辣椒.....1條
1 b1 H/ K/ |7 a8 Z
* E! k3 E- h* A0 Y4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: @4 ?( e4 i, n8 Q: s  ^
調味料
1 N& ^, \+ D4 ]* A+ M5 @百里香沙茶醬.....2大匙tvboxnow.com& R3 y+ K# k# W" @. V/ S; w) E  X
牛頭牌原味高湯.....3大匙
0 S' A- @) G: Y) L5 a$ i3 k9 s/ X公仔箱論壇蠔油.....1大匙
- e" v) [' g: J3 S3 a白胡椒粉.....少許& J/ a6 V! }9 [1 s5 ]! X7 U) T7 {
鹽.....少許( ]3 p- J, ]9 Z, i: u% s

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作法
; U$ r, e8 `: L4 \) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去骨雞腿洗淨;磨菇洗淨;苜蓿芽洗淨瀝乾水分,備用。( K: ]4 j' I) C+ T0 m  A; G  }

: X+ x! A$ d, B& y5 b公仔箱論壇2.取一容器加入所有調味料先攪拌均勻成醃料,備用。/ }% e8 X+ [* K4 `2 p3 g

1 F6 H- l1 K, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1去骨雞腿和蘑菇一起放入作法2醃料裡面抓勻醃約20分鐘,放入以預熱的烤箱,以爐溫200℃烘烤約20分鐘。
3 I* @- U- q! k8 n# A0 H) [7 w; L9 d' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N- j  @+ c0 k  `, _7 B7 w
4.將作法1苜蓿芽擺盤,放上作法3出爐的去骨雞腿和蘑菇,以辣椒片裝飾即可。
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