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[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞


2 o; v- L  y8 Q2 o' g1 T公仔箱論壇材料:     tvboxnow.com4 s# t0 C* z. y4 M5 `* R
去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克(切粒)、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒(切片)、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵(切碎)
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調味:     
% O. w) {5 B/ A( S鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
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: u: `# H: H- u& \) S7 Atvboxnow.com做法:     
& P; R2 n3 y. V. stvboxnow.com1.先將雞腿斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。公仔箱論壇% A$ N" E1 R# y$ m* K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z, N! ]6 A/ ]" w/ [
2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒,然後注入南瓜蓉,略燜3至4分鐘。
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4.淋上低脂椰漿,灑上杏仁片及番芫荽碎即成。公仔箱論壇% W9 X/ N  }# Q  [# K2 K
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