[中式食譜] 楊桃厚煎豬扒

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; O% ?& ]9 `! Q8 G! ttvboxnow.com材料:     
% q# Z1 ?' e) I9 |1 e$ @4 a" q8 d厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）
6 }( [7 G( q, F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y/ q) s3 a2 L: w: w% `  D1 z2 _

  L' j1 j8 |9 K8 y; Ztvboxnow.com調味:     7 w7 U0 }% Y( x9 d, p8 Q- L1 C# F
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 l2 v' {; _9 d( W# \

' t, A7 ?. ?% @3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ f$ F  i/ z: @( _) L做法:     tvboxnow.com: Z, g3 w- \% x) `
1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。公仔箱論壇2 Q5 y! {6 @; m% c

$ i& D% s' n$ |! Ctvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。9 Q4 @  D# P6 Z  W. t

5 T& H# }1 F0 U- Mtvboxnow.com3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。
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4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。
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