[中式食譜] 油爆蝦

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) E- p9 S2 b* Z3 I3 L: |( Qtvboxnow.com材料:     
/ P( m3 ^3 w. G5 j公仔箱論壇鮮蝦300克、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、蒜頭2粒（略拍）、花雕酒3湯匙、油半杯. ~  B9 g+ `) L* }( o8 C. L

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. x0 E1 \( M, m& g& F/ N: o公仔箱論壇調味:     7 f( r) ?: L9 Y; u5 D
老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙
# ^$ U3 T7 f3 d8 S+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 h1 N. |: y0 x2 C; s1 ]8 K做法:     
* c: v  c7 X5 a, U" P: Y1. 蝦沖淨，剪去鬚後隔淨水。
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1 I# S. t6 b' H8 g7 Btvboxnow.com2. 燒熱油，放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明，取出後濾淨。# W) T( Y" p& n0 A) V

7 Y" L8 y4 Y! ^# I& G2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒1至2湯匙油，爆薑、蔥及蒜頭，灒花雕酒，放回蝦兜炒。# \- A9 L! C2 k/ V# e

- ]! Y3 [( D9 |( V公仔箱論壇4. 加入調味料炒至汁收乾。
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