[中式食譜] 欖菜洋蔥秋葵豬頸肉

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材料:     
# L- i/ |8 P$ ?9 C; Q" }/ A豬頸肉片120克、雞汁1茶匙、洋蔥半個（切條）、秋葵10至12隻（切段）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙公仔箱論壇8 W. D( b! O$ v
公仔箱論壇2 S( D5 u0 u% q" @" A, M
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調味芡汁：   P0 ^/ s+ j; _. u+ H& y& P# G
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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/ \" v# r* r$ L' ?) p做法:     ' `8 w( A  `& @  e: C) {, D% c
1.豬頸肉片加雞汁拌勻。
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# s: A1 N5 T# Q% e: Dtvboxnow.com2.燒2湯匙油炒豬頸肉片及蒜片至八成熟，取出。
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' n- D( v1 n! F0 R+ }, A9 G: b6 B3.剩餘油炒香洋蔥及秋葵，把豬頸肉回鑊，放入欖菜兜炒。tvboxnow.com  }9 Z) m% ]3 O; t* W

' J1 ^: Y& W, c1 \/ Z7 i1 htvb now,tvbnow,bttvb4.加入芡汁材料炒勻即成。, y( t5 c- c1 H* S5 M- k$ o! G% A4 A

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