[中式食譜] 欖菜洋蔥秋葵豬頸肉

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$ c/ H: g9 A8 q* B2 e6 l- etvboxnow.com材料:     
" @0 x, X6 u+ G; G8 B) F: a: [tvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉片120克、雞汁1茶匙、洋蔥半個（切條）、秋葵10至12隻（切段）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙tvboxnow.com3 |9 W- [  h2 N

& }" g) _$ k) ~* X% }+ S5 otvb now,tvbnow,bttvb. T0 K- q& W% |; B- B, G6 N
調味芡汁： 公仔箱論壇7 ~& w. u0 T/ f1 |+ u: D& |
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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6 Q: x. E* |  Z4 L' \tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
* L% ]( O% E. u1 W$ ]1.豬頸肉片加雞汁拌勻。公仔箱論壇+ _# G  M  J: s" k! u
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2.燒2湯匙油炒豬頸肉片及蒜片至八成熟，取出。
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0 h+ Q* @" n" ~7 p1 q7 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.剩餘油炒香洋蔥及秋葵，把豬頸肉回鑊，放入欖菜兜炒。* s- s$ \4 Q% I* o2 I8 ]. c
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4.加入芡汁材料炒勻即成。
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