/ ]# p9 V L; G8 f: Q3 U/ xtvb now,tvbnow,bttvb材料:
. C/ D9 }7 T! W' |; S瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克
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9 P f, |& A6 n; s) h4 q調味醃料（肉丸）：
4 O" q3 R5 j* p4 V* n( f薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙公仔箱論壇: h/ `; Z; X' r# Z; S
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做法:
0 S: S- M$ p/ e e1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。
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2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。
- G8 ]4 {4 j# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O2 K: y m: s0 u8 m) ftvboxnow.com3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb- Z' F3 Y. J+ B4 i# Z0 T; n
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4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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