2 }5 S. p/ w2 R( E: }0 S; |5 f- ntvb now,tvbnow,bttvb材料:
* b' Y- ]2 f$ y' r mtvboxnow.com煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙(切碎)、蝦米2湯匙(切碎)、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟
- G! S, A* n- s8 G, t- N5 \( n) J& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: i% I5 J7 l( Z; ~7 |tvb now,tvbnow,bttvb調味: - Z$ m; Z) D* k" D. z7 W- {& `& X" V
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙* K6 ~8 B; x- S8 k1 L5 _( N6 ~6 b
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C: y$ h7 v% p) S: Vtvb now,tvbnow,bttvb做法: 6 ^1 R" y+ R" g; h C; j2 `
1.豆腐隔淨水份,搾碎。加入調味料,鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。
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2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形,放入中火熱油內煎至兩面金黃。
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4 Y& W" [' c$ K! y公仔箱論壇3.取出上碟,以甜辣醬蘸吃。1 W- V3 @/ U! m$ G1 T: X' B2 Z
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