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[中式食譜] 蕃茄燒豆腐


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材料
  _% X; I# ?5 U9 B5 @+ Ltvboxnow.com蕃茄.....120公克
$ x6 L8 ?( ^/ u5 Atvb now,tvbnow,bttvb豆腐.....2塊tvboxnow.com" h- M+ v7 B5 w. t2 W% P
青蔥.....2支3 Y& ]  A, R1 k1 b1 h1 t
橄欖油.....1茶匙
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調味料
3 h! _8 d; Y: R' Z" rtvboxnow.com蕃茄醬.....2大匙0 Y/ i2 r/ o6 f$ H/ f% R* I+ n9 I
水.....1/2杯6 t' e# B$ M4 X- U9 ]7 j6 T/ q
糖.....1/2茶匙
& f$ o, k0 Y1 f; K7 G公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙( G/ V8 T/ x6 w2 \9 k# ~% a% o4 ?
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$ F! R% c2 P  n: t作法tvboxnow.com1 S; E1 e( m" k0 j1 [, a
1.蕃茄洗淨切塊;豆腐切小塊;蔥洗淨切段。
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2.取一不沾鍋放油後,爆香蔥段。
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3.加入蕃茄塊拌炒後,加調味料煮至滾沸。
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4.續放入豆腐塊煮至收汁即可盛盤。tvboxnow.com* a( _6 U1 e, i- z

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