+ d A, g( L& }8 } TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w- P$ D+ l9 z+ C9 A
tvboxnow.com7 G) S4 d6 n- K% [8 k
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `# b5 k* N- [
蛋白.....170gtvboxnow.com, R' @- ^ d0 i; g- h- H
塔塔粉.....0.5g
& j% B2 _( y8 C/ C' {細砂糖.....85g
" |( b; ~' X5 A0 N. G5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x; n6 c- E% l4 k0 z( o$ V. \/ O' q
細砂糖.....20g! g7 T3 q. M( D$ t( S8 D
鹽.....1g, ~# V E- _1 z+ v4 X7 i* \
奶水.....40g% u) w& S8 v0 O4 T0 b
沙拉油.....40g
3 O* {7 l8 q) }6 ^: X: g$ otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....50g
7 N s& {) j9 i% S發粉.....2gtvb now,tvbnow,bttvb2 M% q0 h3 v: s( X7 l- t9 a
全麥粉.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K9 I5 f$ h5 z8 H |% E
核桃.....30g0 G( N$ m# Z5 B3 o) x
南瓜子.....20g
4 D( E4 x3 Y8 _* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子.....30g
5 p9 X3 j& D: U' ^8 E8 Dtvboxnow.com奶油醬.....120g公仔箱論壇" P3 A9 R: _- ?+ u$ ?1 O1 X
$ K" O2 \; ~# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y( \! M8 `) M/ atvboxnow.com作法tvb now,tvbnow,bttvb; n( Y2 `$ @7 E3 S
1.蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再將沙拉油、全麥粉、低筋麵粉、發粉分別過篩加入、拌勻，成蛋黃麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb" W- N; b. O: @: G/ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d( F3 I- D) [
2.蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入糖一起打至溼性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。公仔箱論壇: s9 l! B& d }) O% r* |! _: O& S
tvboxnow.com, s d4 ` c. Q
3.先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，再將剩餘加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
3 u. z$ U+ ^* e( z5 c# i! W
1 u' S0 Y, p- E. U0 H& D3 Stvboxnow.com4.取烤盤，先均勻撒上核桃、南瓜子、松子，再倒入作法3的蛋糕體麵糊並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。6 _! o- r: Y+ ?8 T$ t- s3 D
tvboxnow.com' B0 S& Y, | j* ^2 Z- F: P
5.取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮面朝下，另一面均勻抹上奶油醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 v' {7 n' S# I% o0 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~& L8 ]6 ?4 ]8 T* U+ Y. R) @2 Y
|
發表於 2015-5-4 06:41 AM
| 