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材料! k( e/ e) W+ I! \3 [* r
霜降牛肉片.....200公克tvboxnow.com5 N* U5 n6 r; A
洋蔥.....1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb- R8 T3 W! B# y4 F" n' U8 ]# A# Q
香菜.....少許
5 [' {" O& R7 d3 ~, ]tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....1根公仔箱論壇7 V4 q2 Q9 Y8 Z! G- l6 B9 n
酸豆.....少許3 p& Y; S$ a v' d
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調味料
( S; B. {0 k/ W$ T% F紅酒油醋汁.....適量
; w# ?" N- @% Ctvb now,tvbnow,bttvb1 S$ V d y, m: |! Q; m2 K- T# C
作法
, `6 @$ C! Q& X Q2 J/ Rtvboxnow.com1.洋蔥去皮、洗淨切絲，泡入紅酒油醋汁內，備用。
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+ V; p2 `. [% O8 y8 B3 n/ Htvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋滾沸的水，將霜降牛肉片快速涮熟後放入盤中，待涼備用。
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3.香菜洗淨；紅辣椒洗淨切絲，備用。( @% X# N h- |4 e; [2 I
8 w, @7 G# V/ e* [ V# B% b" c公仔箱論壇4.取一盤，放入作法1的洋蔥絲，再排上作法2的霜降牛肉片，最後放入做法3的香菜、紅辣椒絲及酸豆即可。
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發表於 2015-5-4 06:42 AM
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