[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

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材料:     / S2 s: T7 y; d  `6 u1 [
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x% C/ w0 T" q+ v; b5 W+ o

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! }  d0 e, u* k% s; A8 m% b6 V- Atvboxnow.com調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D1 e8 g3 H: |
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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做法:     
+ h. d+ {/ ]' G$ {+ f公仔箱論壇1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。
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* {3 U( q3 a/ w# g公仔箱論壇2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。
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3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。
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