返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐


+ s+ X5 W; y; x7 w2 E& m材料:     4 `. v0 W) U" ^' `
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻(壓蓉)、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝(焯熟)、蒜蓉1茶匙
9 _& l: z( J6 Z0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B3 r8 G4 Z  M! u0 p6 {' g

; j1 T- W- n4 d4 Q. Y) Dtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
1 ~( }$ p6 x! G$ j- k8 Ttvboxnow.com鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 z* `0 _  A  M% K0 |2 k

3 ?0 }5 o! Y+ V
3 |! r7 S1 H- J7 h: p  A2 L( _7 g做法:     tvb now,tvbnow,bttvb: D' q7 O  S, ^& q1 B$ V+ @5 W
1.豆腐切粗粒,放入半鑊水,加入鹽汆水,取出隔淨水。露筍放入水內汆水,取出切小段。
# I  s2 T+ q1 B- rtvb now,tvbnow,bttvb
+ r7 ]6 I. u7 \0 {公仔箱論壇2.燒2湯匙油,略爆蒜蓉,隨即加鹹蛋黃,用鑊鏟推壓成泥,加入豆腐拌勻。公仔箱論壇' w) {- s) y& y" @) R7 {( X
2 F- P7 ], i% r+ a
3.加入露筍拌勻,上碟後撒上焗香崧子仁即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^- @# b: @- N8 y1 K6 u8 S2 Z

) o+ @$ b/ A: y7 I- v公仔箱論壇
返回列表