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[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐


5 i1 f' R5 ]$ G/ e0 i/ C1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
4 _8 v; h( V0 L" _, K7 R3 H6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻(壓蓉)、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝(焯熟)、蒜蓉1茶匙
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" P) b. x- `. y1 [6 H2 u; F( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  k; N' ]8 S, f/ W6 ?) ytvb now,tvbnow,bttvb調味:     2 S( ~7 M5 S9 ^9 h! ?3 Y# T
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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做法:     
) b( ]/ T. Q2 A1.豆腐切粗粒,放入半鑊水,加入鹽汆水,取出隔淨水。露筍放入水內汆水,取出切小段。
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. Y& L  _/ u" V' \- u. A公仔箱論壇2.燒2湯匙油,略爆蒜蓉,隨即加鹹蛋黃,用鑊鏟推壓成泥,加入豆腐拌勻。
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5 P$ d7 N$ f! I) Y! Q! j3 a3 j' x3.加入露筍拌勻,上碟後撒上焗香崧子仁即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 |  V, r) T, \3 {3 @0 {8 |/ N
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