時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，
* x7 `- A4 d/ i: t+ x& [* C 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，
( d" f- v1 k( p1 P ~1 ktvboxnow.com 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，
+ p+ _, j+ h; I3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
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. S9 _9 x/ _" \# a1 u$ L2 y* O 富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，
: J' R2 F3 r2 v! d: V, U+ K& c公仔箱論壇 幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！公仔箱論壇" ~9 m# B( n% J3 @: ^. F
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；tvboxnow.com$ d( u7 q e' e/ n+ ?: \ r
保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷
, @. c5 d! I% C5 U4 k) H( jtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @0 z2 D& Z/ h9 J" H
【材料】! C6 ^, W3 ^0 D/ b, U( o
有機檸檬9 w% F/ y- n7 F/ l. K
二號砂糖
0 L2 F' @0 u: f7 m, O5 t* U. Jtvb now,tvbnow,bttvb 蜂蜜(可不加)! n0 n# l, e* F+ `& t, b
玻璃瓶
4 f3 T4 M: H4 |( I6 A公仔箱論壇 鹽巴5 H% o* o1 x% _: j7 @
# E) {4 Q% V% m: m! L& ^tvboxnow.com 【步驟】
) m7 |6 k) E3 M8 ~1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，
/ ~1 F7 J2 u1 L, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用
2 K, v( O) k1 Y5 c$ K& q2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R$ A+ R/ H, W) \/ A! q
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，
# t1 S* ]. f0 u$ ]公仔箱論壇 所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～tvb now,tvbnow,bttvb4 P) M% g& W+ C% s/ w! j. f) J
3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N6 M4 a' e: A. _/ b- i( ^4 b4 L/ O% @
4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，4 R* R) w+ R9 q3 l9 V+ O; u+ Z
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c+ O" E! P* ?5 S* k- u
若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些
; h8 O8 W7 Y9 z2 ~0 c( M1 ltvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
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! z# o$ `7 M( g) dtvboxnow.com 釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。tvboxnow.com2 s% X. o$ q9 @+ F
糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，) t5 T" U* }/ R. V) b
因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！
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. B4 i8 h- l$ H, E+ M公仔箱論壇 【小撇步】
" g* O4 g- A, O•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。tvboxnow.com5 T# \& G" K' L. r$ x" c
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。
+ @1 M1 S0 D/ ]* O" `) ftvb now,tvbnow,bttvb•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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