水的最诡异科学现象（图）水，分子式H2O，我们生命中的每一天都需要它来维持，把它称作生命之源一点都不夸张。但是看似非常简单的物质，它有很多怪异的现象，到现在为止，科学家还无法给出合理的解释。下面是7个最奇怪的现象：
7 h/ ]: I& p* Q5 Rtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb) U; Q. N! `) J
7 L; R& r& M/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、热水比冷水更容易结冰公仔箱論壇* D+ d! b+ N) O
( J; d% r0 }8 d# H; u! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。两杯体积的水，一冷一热，放入同一个冰箱中，首先结冰的会是那杯热水，为什么？最早关注这个问题的是一名高中生，那是在1963年，坦桑尼亚的一名高中生Mpemba发现，自己的热牛奶比常温牛奶更容易在冰箱里结冰而制成冰淇淋，他想不明白，于是请教自己的老师，但是老师用不相信的嘲讽口气说：这现象是Mpemba物理，而并非我们宇宙的常识物理。还好Mpemba没有放弃，他说服了一位物理学专家做这个实验，并最终证明了这个现象确实存在。然后经过一番周折，这种现象最终被证明为Mpemba现象。
7 L% O0 l$ l H) A) Z/ E/ \8 z0 H! M2 ?* E
科学家对这种现象作出的最终解释是：过冷现象（后面有解释），蒸发，对流等等原因造成这个结果，有一点可以肯定，热水在开始结冰时的温度确实是高于冷水结冰时的温度的，但是形成最终的冰冻状态，冷水所耗时间小于热水。
; { z4 ^9 h2 J xtvboxnow.com0 _7 _+ `" D+ e
 tvboxnow.com2 M5 k+ r2 C8 t& e9 |# }3 S( s2 X) r
tvb now,tvbnow,bttvb7 E' V* H+ t( J' |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r, D( M- D* @- h {( A
2、“过冷现象”和“瞬间结冰”tvb now,tvbnow,bttvb% F( U1 X' ^. P* i# Q& L9 Z) U
, `4 L9 x' k8 y q- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我们知道水在0摄氏度时开始结冰，但并不是所有的时候都是这样，即使温度已经低于冰点，有些情况下水仍然不结冰，当然，大气压为标准大气压。公仔箱論壇$ |& p! B1 S y
6 Q6 i% y2 ~0 a4 w4 g; H9 I t造成这个现象的原因是，水要结冰需要先在水中任意一个区域内形成至少一个小冰"核"（nucleus），在这个核的基础上才能开始正式结晶（水分子包围着这个核开始结晶成冰）。如果没有这个核，就好像结冰这个过程的开关没有被打开，水只好继续降温。这时如果外界给一个刺激，谁就好像打开一个开关一样，瞬间结冰，那过程相当有趣。
4 U( u6 f n8 ^" m6 x& {9 @tvboxnow.comtvboxnow.com+ W- [9 {/ u, i- g) I) t
) l3 @3 ~+ a" [4 A# ?1 D; |公仔箱論壇
- k- V O% ]5 C; Z* {3、玻璃水tvb now,tvbnow,bttvb- Y$ E6 v9 R, j. W4 L2 f, W
tvboxnow.com7 ~( I3 h& W+ B" K( I7 Y
有人问你：水有几种状态？你一定会回答：3种。但是这答案是不准确的，水在液体时有5种不同状态，固体时有14种不同状态。刚才说到的过冷现象，是纯净的水低于冰点时仍不结冰，但是，即使最纯净的水，低于-38摄氏度时也会结冰，而继续冷冻会出现什么现象呢？当温度低于负120摄氏度时，冰会变得不那么坚硬，而是一种黏稠的固体，低于负135摄氏度时，它会变成一种无结晶状态的“玻璃水”。
& ?2 i) O8 j N8 |$ f7 z! ]
, @ U& B0 e7 v) O' }4 l( V# Z , A% J% L# }$ g- a4 } G6 P- N, n
- N- C, Q+ S+ G4 @* j$ L2 c3 _
4、分子成分tvb now,tvbnow,bttvb! L1 Q/ y+ e6 Z- S. H. b. R* P
& e; w7 l- y! ?2 N' ~, O. B& m1995年的一次中子试验让人至今百思不得其解：用中子轰击水分子，得到的氢质子要比理论值少25%，也就是说，水分子式不是H2O，而是H1.5O，这……你听说过半个质子吗？tvboxnow.com( ^" d+ C3 D( b. ]1 T9 J) g
tvboxnow.com2 v; Q5 Z4 `+ C. X
$ G! C5 t: m9 c" a9 f1 ]0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q h; R, V: g
5、水有记忆吗？
( u& r c6 r& a ?2 Htvboxnow.com公仔箱論壇) T$ d( V* |9 {" L3 w
某种医学疗法中，需要把药品稀释的倍数是天王数字，溶剂太多，用统计学计算，一剂最终药品溶液中甚至不会有一个药品分子，但是这剂药品确实有药效，这是怎么回事呢？科学家给出一种似是而非的说法：“水的记忆”现象，水分子会“记得”药品最初溶解到水中的状态，即使稀释N倍。也有很多科学家认为这种现象太飘渺，并通过试验试图证明它的错误，但是到目前为止，貌似还没有绝对的定论。5 U/ U# |! z, J u8 N' b' N& A4 o
tvb now,tvbnow,bttvb2 a. J/ Z) v, Q6 s8 \ k
 1 Z5 J( W3 z/ J4 b4 X/ L9 u
6、“冰钉”的形成% V' F6 P6 `0 O5 U
! d% a- @* c$ B* b) g4 rtvb now,tvbnow,bttvb这个可不像冰锥那样倒挂在屋檐上，而是蒸馏水在结冰过程中形成的一根根朝上的“冰钉”。其形成原因是，当冰盒中的纯水开始凝固时，边缘的首先形成冰，这样慢慢的就会形成一个中央有洞的冰层，当水在洞周围开始凝结时，由于冰层下的水凝结时被限制膨胀，所以洞中的水会被迫开始沿洞向上凝结，并慢慢形成一个中空且有水的冰钉。
0 J2 i+ _6 Q5 ^/ j/ s v; {, x
3 Q3 Q! ^5 ^4 O5 ^ tvb now,tvbnow,bttvb4 R8 B6 X: Q5 Z4 m) J* ]$ D
. o) m3 ^, }# d1 y4 d8 D2 a
7、沸水变雪球
[4 b* b, z1 L8 n, M0 u( W4 O- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }! G; b1 b: o+ y* f9 _6 f
在零下空气中，把滚烫的沸水扔出去，它会马上变成一个雪球。 |
發表於 2009-2-19 10:04 AM
| 
哇！增长见识，茅塞顿开！
