tvb now,tvbnow,bttvb% z5 b4 `% ^; R/ f8 ^' }
材料:
9 J4 T7 P) i& r9 utvboxnow.com花甲500克、番茄2個(切件、去籽)、香茅2枝(切段)、檸檬葉2片、南薑2片、紅椒1隻、青檸1個、乾蔥2粒(切片)、金不換2棵+ M7 v' g3 M+ @) Q! t
tvb now,tvbnow,bttvb# }7 k2 T* M/ y
1 v. \3 W6 P! @$ I7 Q) i" Z
調味:
0 u- s3 I+ z9 ]( t9 ^3 ]魚露3/4湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙、清水適量
7 Z4 a* P* i$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, G% W) [. f4 X: ^7 s公仔箱論壇
8 T0 \& S2 K+ r) x公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i; v7 @' R! _8 j& B
1.將花甲清洗，再用清水浸泡1小時以吐沙。tvboxnow.com J) Q: e+ ?) j) ^* g
tvb now,tvbnow,bttvb/ C4 k. L u3 n1 K
2.將番茄肉、香茅、檸檬葉、南薑、紅椒及乾蔥放入攪拌器打成蓉。
8 b$ |8 v9 j; b3 h; e
1 g t% i9 K0 D: L5 T0 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊拌入剛打成的蓉，略炒至軟身及蔬菜收乾水分。
/ B0 ^7 r( k; ytvb now,tvbnow,bttvb
& [3 O3 M9 Y: J. @) Dtvboxnow.com4.加入花甲炒勻，然後灒酒，注入少量清水煮至花甲殼打開。
! s+ ]* y, T# p5 I! s5 btvboxnow.com
8 h* U' x* I# Itvb now,tvbnow,bttvb5.拌入魚露、糖、青檸調味，再拌入金不換葉即成。9 Z3 D1 ]; r t% L7 H4 Z( T" O1 R
tvboxnow.com( Z3 ~- `9 f$ c7 D" ]& W+ A% J
tvboxnow.com3 x+ w* `4 Y; }7 Q$ |* J% ^0 X0 M
|
發表於 2015-4-28 05:21 AM
| 