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[中式食譜] 生薑燒汁三文魚


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' ]2 S5 m: i. c0 `三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m: p* ]- [/ m1 t& y8 k

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' \- Y. O4 r5 P2 C4 s) N) l7 P調味汁料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S9 a  d+ ~$ H) f. Z* c1 a
薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許
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9 R2 `; S- ^. h/ V做法:     
0 l+ S, s4 E6 H1 B, \! [: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三文魚去鱗,沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻,待5分鐘,抹淨。
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! f+ U0 U, Z6 [& n# b" f2.燒3至4湯匙油,放下三文魚煎至金黃香口,取出置碟上。
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3.汁料除薑汁外,放鍋內慢火煮熱,加入薑汁。
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4.把生薑蓉放碟邊,燒汁淋在煎香三文魚上,再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上,即可品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb( x. w5 f7 y- z" R

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